コンフィアールのゆる～い出来事記

私の好物は、バームクーヘン

今はいろんなバームクーヘンが無数にありますね

木の年輪を表すお菓子

作っているところを見るのも大好きです

くるくる回って、単純そうだけど・・・均一に巻くってなかなか大変なような気がします。

ひと手間、ひと手間が、目に見える作り方だからかな？

むか～し、家族でいったキャンプ場で、バームクーヘンつくりの体験やってました～

くるくる回転・・・・楽しそうでした。

写真のバームクーヘンは、

東京の方にいただいて、とっても自分の好みに合っているので、

東京に行ったときは、買ってきます。

もう～３回目です。

シンプルな感じがいいです。甘さも控えめで、硬さも絶妙です。

最近はなんでも柔らかいものが多いですが、

それなりに歯ごたえがある方が好みなので・・・。

歯が、健康だからでしょうか？

私の父は８１歳になりますが、抜歯したことがなくすべて自分の歯です。

多分虫歯もないようです。

私も、親知らずは抜きましたが、それ以外はすべて健在。

歯が健康だと何食を食べても、美味しいですね～

美味しいバームクーヘン、食べれるのも、親のお蔭ですね～

感謝です、お父さん～ありがとう～。